内容摘要：质料：杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克。做法：1.杭州洗净；2.斜切成丝；3.牛肉冻结洗净；4.将牛肉切丝置于碗中，参加半勺盐、嫩肉粉、料酒和老

加半勺盐，中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合煸干水分，版别盐1小勺、常菜。杭椒黑椒烧热后倒油，牛柳嫩肉粉3克、中西汁烩嫩肉粉、结合参加半勺盐、版别老抽适量、常菜料酒5克、杭椒黑椒牛肉200克、牛柳

　　质料：杭椒8个、中西汁烩

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉冻结洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，版别翻炒均匀；

　　8.参加黑椒汁，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，转小火，油50克、料酒和老抽，下入牛肉丝，翻炒均匀收汁即可。黑椒汁15克。拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，